tag:blogger.com,1999:blog-7647153209904274692.post5627697314771077726..comments2015-12-07T12:56:20.588-09:00Comments on イマココ煮: 10月14日の夕食 by acupofteaacupofteahttp://www.blogger.com/profile/17220439964839946129noreply@blogger.comBlogger3125tag:blogger.com,1999:blog-7647153209904274692.post-30661969493307032212012-10-25T06:35:43.683-08:002012-10-25T06:35:43.683-08:00あ、サーモンは釣るだけでなく、大きな網ですくう、という漁法も州民のみ許されております。1回で何十匹と...あ、サーモンは釣るだけでなく、大きな網ですくう、という漁法も州民のみ許されております。1回で何十匹と獲ってくる人もたくさんいるよ。acupofteahttps://www.blogger.com/profile/17220439964839946129noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7647153209904274692.post-15417041633567313822012-10-25T06:34:37.679-08:002012-10-25T06:34:37.679-08:00やぶ様、はい、パンダです。クマやネズミではありません。
サーモンは、お店では日本よりは安いかなあ?...やぶ様、はい、パンダです。クマやネズミではありません。<br /><br />サーモンは、お店では日本よりは安いかなあ?っていうか、お店で買うことはあまりなく、だいたい夏にたくさん釣って真空パックなどにして冷凍しておき、それを1年食べる、という人が多い。我が家もほぼそれだけのためにガレージに冷凍庫があり、我が家の食卓に登場するサーモンは全て我が家で獲ったもの、あるいはいただいたものです。<br /><br />サーモンは獲れたてを生で食べるとアニサキスの危険があるので、刺身で食べる場合は一度凍らせてから食べてます。こっちでもお寿司屋さんなどで養殖サーモンが出てくることはあるけど、やっぱり地元の天然サーモンが人気。日本では「炙り」っていうの?焼いてあるのもおいしいよね。<br /><br />アラスカの人はアラスカの川に帰ってくる天然さサーモンをこよなく愛しているし、それを生業にしている人acupofteahttps://www.blogger.com/profile/17220439964839946129noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7647153209904274692.post-38453282132986372842012-10-23T23:13:41.362-08:002012-10-23T23:13:41.362-08:00ぱ、パンダだったのか・・・!笑
やっぱサーモンは安いの?
最近お寿司頼むとサーモンの握りが出てくる...ぱ、パンダだったのか・・・!笑<br /><br />やっぱサーモンは安いの?<br />最近お寿司頼むとサーモンの握りが出てくるんだけど、焼いた方が美味しいと思ってしまう古い人間です。やぶnoreply@blogger.com