・ピビンバ風ご飯(玄米ご飯、にんじん、大根、ズッキーニのナムル、じゃが芋&塩豚フライパン焼き、目玉焼き、ごま油、塩、こしょう)
・コーンと絹ごし豆腐、青のりのみそ汁
キムチとコチュジャンなしのピビンバ。これはこれでいいか。
今日は朝パンを仕込んで、仕事から帰って美咲と仕上げた。おやつにもなる「ダブルチョコパン」、ココア入りの生地にチョコチップ入り。
よりよい社会、世界、地球、宇宙…とビジョンは大きく持ちつつも、まずは「今、此処」での一歩一歩をしっかりと大切に踏みしめていきたい。そんな皆の日々の記録です。