５月１１日の夕食 by acupoftea

・豆腐と野菜のグラタン（豆腐、缶トマト、たまねぎ、ズッキーニ、マッシュルーム、にんにく、塩、オリーブオイル、チーズ）

・塩豚

・かぼちゃ蒸し煮

・にんじんとセロリ、味噌とサワークリーム添え

・玄米ご飯

3歳児、野菜スティックを恐ろしいほど食べる。

グラタンはベジタリアン風だが、昨日のタラ味噌粕漬けの肉汁、否、魚汁（すなわち、フュメドポワソン？）を加えたところ、究極の隠し味となった。

５月１０日の夕食 by acupoftea

・タラの味噌糟漬け

・ラタトゥイユ（ピーマン、たまねぎ、にんにく、マッシュルーム、トマトフレーク、パセリ、バジル、オリーブオイル）

・白菜と青梗菜おひたし

・にんじんとサワークリーム

・玄米ご飯

タラの日々は続く。味噌糟漬けは真打ちの感がある。魚介類の豊富な日本が恋しくなる瞬間。

５月９日の夕食 by acupoftea

・たらの芽、ヤナギラン、タラの薄衣天ぷら

・タラのグリル、塩こしょうで

・かぼちゃとじゃが芋の塩蒸し煮

・インゲン豆おひたし

・レタス、ヤナギラン、わかめ、アボカドのサラダ

初山菜採りである。ヤナギランの天ぷらは初めて食べたが軽くておいしい。去年は食べなかったのに、3歳児と山菜天ぷらの争奪戦。

５月８日の夕食 by acupoftea

・アラスカ産タラのハーブ焼き（パセリ、ディル、にんにく、オリーブオイル、オレンジの皮のすりおろし、柚子果汁）

・青梗菜と白菜、グリーンピースの塩蒸し煮

・大麦とそば米のご飯

・サラダ

・豆腐

たまにはサーモン以外のお魚も食べたい。仕上げの柚子果汁がこの一品を完成させた。

５月７日の夕食 by acupoftea

・無国籍風スパゲティ（全粒粉スパゲティ、白菜、玉ねぎ、冷凍インゲン豆、にんにく、トマトフレーク、ちりめんじゃこ、オリーブオイル、納豆、香菜、ゆで卵、ナンプラー）

・サラダ

アジアからイタリアに麺が渡って行ったのかもしれないし。ナンプラーってのは食欲をそそるなあ。