一月居酒屋りん

来ていただいてありがとう。
今年も宜しくお願いします。

つきだし

ゲソのピリ辛ピーナッツソース和え
トマト・アボガド・胡瓜・のオリーブオイル和え

おまかせコース

おでん（牡蠣と豚三枚肉の出汁で、大根、天ぷら、卵、じゃがいも、蒟蒻、）
赤ピーマンのミラノ風（オリーブオイル、ニンニク、醤油、ビネガーをマリネしてオーブンで１５分）
干し茄子と揚げの煮物

ごはん（黍入り白米）

デザード
コーヒーフラマンジュ（Jちゃんお持たせ）美味しかった、ありがとう〜〜〜。
番茶

飲み物
ビール　Silver Gulch "Old 55"
純米酒　白鶴　　Rちゃんのおもたせ、こんなの手に入るのお？ありがと〜〜〜〜
ポールニューマンのレモネード

あ、胡瓜のぬか漬け出すの忘れた、揚げ出し豆腐も用意していたけど作らなかったね。また今度・・・。

居酒屋りんオリジナル’ウオッカの番茶割り’を店じまいした後、しみじみと飲んだとさ。
さて、翌日、出汁の染みたおでんの美味しさといったら・・・。


あ、楽しかったああ。。。
また来月開きます。
おこしくださいね。お待ちしています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　りん拝

少し前ですが

ブログを通して皆さんの暮らしぶりを拝見し、楽しませていただいています♪

年末の「作って食べる会スペシャル、お節作り」の時に詠んだ俳句を披露させて下さい。

白菜をよく噛んでいる冬至かな
鉄色のたゆたう緩さ黒豆よ
重なるはレエス紅白蒲鉾よ
年用意スターウォーズの男の子
これやこの彩を詰め年暮るる
ほろほろとつくねの山崩れをり
生き生きと膾の色の遊びけり
滴るやおおつごもりの雨の粒
片足をあげてお節の鍋の前
鍵なくすことも一興つごもりは
重箱の由来自慢の晦日かな
年用意ひろみの肩に寝る幼

読み返してみて、その時の皆さんの様子が浮かび上がってみました。
楽しかった、ありがとう。

アンカレッジ在住の皆さん、
日常を生き生きと記録していく「俳句』に興味のある方はりんまでご一報を。

今年も宜しくお願いします。

　　りん拝

1月15日の夕食 by acupoftea

・銀ダラ粕漬け

・コラードグリーンとブロッコリーのごまフラックスシード和え

・白米

・みそ汁

・キムチ

今日は楽しみにしていたりんさんの居酒屋の晩だった。だけど、昨晩夜中まで4歳児が嘔吐を数回繰り返すという出来事があったので、今日は大事を取って失礼させていただいた。

今回の嘔吐はウィルスが原因のように思われる。悪いものをたいがいに出すための体の正常な反応なのでむしろ喜ぶべき事態で、これを無理矢理止めるのはよくないのだ。辛そうに見えるが、本人はゲーゲーやっている時以外は元気だ。

ただし、胃腸の興奮状態がおさまるまで飲食は御法度ということで、「なんか飲みたい」を繰り返す4歳児をなだめたりすかしたりしてなんとか寝かしつける。2時間後、起きてきてひとさじ水を飲んでまた吐く。最後2回は透明な黄色い液体。胆汁か何かの消化液と思われる。1時前、やっと寝付く。

一夜明けて土曜。予定を変更、今日はのんびり過ごすことにする。今朝から少しずつ水分補給（イオン飲料と水）。熱が出る気配はなく、昼前から食欲も出てくる。まずは1センチ角の餅2ヶと3センチ四方のトースト1切れ。数時間後、同じメニュー。夕食から晴れて通常メニュー、ただし量はいつもの半量以下。魚はほんのひと口。

いやこれ、4歳児が病み上がりでよかった。いつもの調子だったら、こっちはこのおいしい銀ダラ、十分楽しめなかったもの…。

久しぶりのまともな食事だったからか、よほどお腹がすいていたのか、最近気まぐれ偏食家だった4歳児が一言も文句を言わず、ありがたそうに全部平らげた。

その後、4歳児吐いたりぐずったりすることもなく、9時前に就寝。親は一安心、ワインとおつまみでおしゃべり。ここしばらくくすぶっていた気持ちが落ち着いた。

こういう体験もたまにはいいのかもしれない。