２月２６日の夕食 by acupoftea

・チキンスープ（にんじん、セロリ、じゃが芋、玉ねぎ、豆、しょうが）

・自家製酒粕パンのガーリックトースト

・豆腐と黒オリーブのサラダ

ガーリックトーストを作ると、名古屋の小さなイタリア料理屋で働いていた頃のことを思い出す。ガーリックバターは当然たくさん塗るのがおいしい。

２月２５日の夕食 by acupoftea

・サーモン照り焼き（醤油、どぶろく、砂糖、しょうが、マッシュルーム）

・ビーツのにんにく炒め

・ズッキーニ、ブロッコリー、ひよこ豆の蒸し煮

・玄米ご飯

サーモンは、照り焼きがうまいなあ。ビーツもうまい。