・サーモンホイル焼き(サーモン、キャベツ、たまねぎ、ねぎ、昆布、手作り味噌)
・サラダ
・イクラ
・玄米ご飯
そうそう!手作り味噌が完成したんですよ。先週、6ヶ月の眠りから覚ましてやりました。表面にはカビが生えていたので、そこは取って、保存容器に詰め直しました。
やっぱり手作り味噌はうまい。甘みがあります。
3歳児がガシガシ食べていました。
よりよい社会、世界、地球、宇宙…とビジョンは大きく持ちつつも、まずは「今、此処」での一歩一歩をしっかりと大切に踏みしめていきたい。そんな皆の日々の記録です。