６月２２日のおつまみ by りん

アボガドの生たらこ和え
たらこはスケソウダラの卵を塩づけしたもの。
三腹で六ドルくらいだから、結構安価でしょ？



キャベツのテールスープ煮
アラスカのキャベツってかたいけど、その分くたっとなるまで煮るとなかなかいける。

おつまみ作りの信条は、すぐ出来て簡単ということかなあ。ぱぱぱっと冷蔵庫を見て、アイディアで勝負っす。