４月１９日の夕食 by acupoftea

・野菜と豚肉の炒め物、ナンプラー風味（ねぎ、青梗菜、小松菜、ニラ）

・豆腐とコーンのごま味噌煮

・玄米ご飯

ナンプラーの味と香りでご飯が食べたくなって作ったおかず。

野菜の在庫僅少。買い出しに行かなくちゃ。

４月１８日の夕食 by acupoftea

・ハンバーガー（自家製バンズ、ハンバーグ、レタス、モッツァレラチーズ、アボカド、たまねぎ、マッシュルーム、にんじんサラダ、ケチャップ）

今日はどんなパンを作ろうかな、と考えていて、ハンバーガーが食べたくなった。ハンバーグはつなぎを入れず、おいしいお肉に玉ねぎを入れるぐらいにしてニクニクしくするのが最近は好きだ。パンはこの場合はがっしりライ麦＆全粒粉入りがいいと思う。

これまでの人生で一番のハンバーガーだったかもしれない。うむ。

４月１６日の夕食 by acupoftea

・手作りピザ（全粒粉100％のピザ生地、オリーブオイル、トマトソース、モッツァレラチーズ、絹ごし豆腐、ソーセージ、野菜いろいろ）

・サラダ

ときどき無性に食べたくなるピザ、チーズよりも野菜が多く、絹ごし豆腐ものっている。豆腐はよく水気を切って、塩をふってね。