１月１４日の夕食 by acupoftea

・サーモンのグリル（レッドサーモンの身と頭、塩）

・Acorn squash（どんぐりかぼちゃ？）のオーブン焼き（かぼちゃを半分に切って天板にのせ、蜂蜜、シナモン、バターをのせてサーモンのお隣で焼く）

・セルリアック（セロリの根）とりんごのサラダ（セルリアックとりんごの千切り、レーズン、オリーブオイル、塩、柚子果汁）

・グリーンサラダ（レタス、豆腐、塩豚、ごま油、塩）

・玄米ご飯

今日はセルリアックを生まれて初めて料理し、食べた。セロリよりもクセがなくて、たべやすい。自分もお手伝いをしたせいか、娘も喜んで食べた。