１月２５日の夕食 by acupoftea

娘の皿

・レッドサーモンの頭（半分に割り、塩をしてオーブンで焼く。食べるときに柚子果汁をかけて）

・ビーツ、さつま芋（ヤム芋）、じゃが芋のロースト（塩、オリーブオイル、にんにく）

・雑穀ご飯（白米、そば米、大麦（Hulled Barley））

・みそ汁（大根、豆腐、ロメインレタス、昆布、鰹節）

冷凍してあったサーモンの頭。いつも頬肉の取り合いになるので、今日は頭をメインにする。ビタミンD、オメガ３の摂取には、サーモンでしょう。