２月８日の夕食 by acupoftea

・鱈と青梗菜のパスタ、オリーブオイルソース（白ワイン、にんにく、ドライトマト）

・グリーンサラダ

・にんじん＆セロリスティック（味噌、マヨネーズ）

パスタのゆで汁をソースに入れるのがポイントだが、完成後食するまでに時間がたちすぎて、ソースがパスタに吸収されてしまった。アンチョビがあると、もっとコクが出るにちがいない。