・トルティヤ風牛肉のスープ(とうもろこし、チーズ、コリアンダー、トルティヤチップス、サワークリーム)
・サラダ
・自家製パン
前夜のShredded Beefの煮汁を薄め、お肉をほぐし野菜を足して、今度はスープに。この展開は私的にはかなり高得点です。トッピング、特にチップスが楽しく、お子様にも受けがいいようです。チップスばかり食べる、という副作用も多めに見ましょう。大人はホットペッパーを足しても。
これで牛肉三変化です。やっぱり肉は牛肉だなあ、と夫婦で見解の一致を見ました。
牛さん、ありがとう。
今日はこれぐらいにして寝ます。
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