12月14日の夕食 by acupoftea

・ペンネミートソース（ペンネの一部を白菜に置き換え）

・サラダ

・マッシュルームソテー

ミートソース第２弾はペンネだ。ミートソースは日にちをおくと旨味が増すようだ。翌日のお弁当分も（5歳児の幼稚園は夕飯の残りなどの弁当を奨励？しており、内容によってレンジで温めてくれる）。

マッシュルームはフライパンに油をひかないで炒めると、水分が出ず、味が凝縮されて、仕上げににんにくをおろして少しだけ加えると非常においしいことがわかった。