・サーモンにんにく香草パン粉焼き(パン粉は自家製パン利用)
・にんじんと赤ピーマンのスープ
・サラダ
・チーズ
・自家製パン
香草パン粉が香ばしくて人気だったのであるが、パン粉がぽろぽろ落ちてきて食べにくい。次回はサーモンにマヨネーズ(ちょっと邪道っぽいけど)を塗ってからパン粉をのせてみよう、と思う。
パン作り、句会、マカロン試食、ケーキ作り、スケート、などなど…充実した週末だった。
よりよい社会、世界、地球、宇宙…とビジョンは大きく持ちつつも、まずは「今、此処」での一歩一歩をしっかりと大切に踏みしめていきたい。そんな皆の日々の記録です。
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