4月23日の夕食 by acupoftea

・卵丼
・ハリバットの塩麹焼き
・クリームチーズ冷や奴
・白菜と干し椎茸の煮物

タイヤをスパイクタイヤから普通のタイヤに替えたのだが、案の定翌日雪が降った。幸い、いわゆる「春の雪」で、途中から雨になってしまったのだが、朝外を見たときにはびっくりした。

春と言えば、野鳥の声が気になるようになってきた。リーリーリーリー、みたいな透明で優しげな声で朝鳴くのは、なんだろう？

ハリバットはおいしそうな焦げ目をつけたかったのだが、新しいオーブントースターの性能がよすぎるのか（？）、こんがりしなかった。そういう細かいところが見た目にも味にも影響してくるんですがねえ。