・親子丼（サーモン刺身、いくら、アボカド、海苔、しそ、白米と粟のご飯、醤油をかけて）
・みそ汁（湯葉、豆腐、白菜、いんげん、わかめ）
「何サーモン？」と聞かれて「チャムサーモン」と答える場合、伏し目がちになるのはなぜか？
チャムサーモンはあなどれないぞ。なかなかに脂も乗っていて、刺身で食べるともっちりうまいのだ。
登録:
コメントの投稿 (Atom)
よりよい社会、世界、地球、宇宙…とビジョンは大きく持ちつつも、まずは「今、此処」での一歩一歩をしっかりと大切に踏みしめていきたい。そんな皆の日々の記録です。
うわ～っ、おいしそう!!!!!
返信削除しまった、チャム全部食べちゃいましたよ。
しかし、これまた頂いた酒粕で作った粕漬けもかなりおいしかったです。もう伏し目がちになる必要なし！
夏はサーモンが巡り巡るなあ…。
返信削除海から川へ。
家庭から家庭へ。
粕漬けはS氏も食べられるのかな？
今後の釣果、乞うご期待！
えっ、さしみ？
返信削除