9月26日の夕食 by acupoftea

・ミートローフ
・ビーツの葉の蒸し煮
・サラダ
・自家製パン
・チーズ、ドライトマト

「ハンバーグなど『固い』ひき肉料理が好きではない5歳児も納得の、やわらかいミートローフを作ろう。」

というかけ声も勇ましく、昨夜より玉ねぎとにんじんを炒める。今日は学校が終わってピアノのレッスンに出かける前のおやつタイムにたねを仕込む。豆腐と牛乳に浸したパン（牛乳多め）が功を奏したのか、とてもやわらかいミートローフの出来上がり。

残りを明日食べるのも楽しみ。