・にんじんスープ
・ソーセージとじゃが芋のロースト
・サラダ
・焼きペリメニ
・自家製パン
今日は午前中タイヤをスタッドタイヤに替えたえら、午後から雪になった。降りしきる雪を眺めつつ、ヒロリン家のにんじんでスープをたくさん作った。玉ねぎとにんじんをよく炒めて、弱火で約1時間煮込み、ミキサーにかけて、仕上げに牛乳と塩。体にしみじみ優しいスープである。パンをつけて食べたらまたうまかった。明日のお昼はこのスープとガーリックトーストにしようかな。
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よりよい社会、世界、地球、宇宙…とビジョンは大きく持ちつつも、まずは「今、此処」での一歩一歩をしっかりと大切に踏みしめていきたい。そんな皆の日々の記録です。
我が家の人参を色んな食べ方で紹介してくれて有難う!!
返信削除とっても参考になります。いつの日か私が働いて賃金を得るようになれたら、貴女をお抱えシェフにしたい…と夢見てます。
にんじんスープ…。私も作ってみます!!
それでは、私の出張料理サービスと、ヒロリンさんの出張看護サービスを、必要に応じて交換するってのはどうでしょうね？その節はどうぞよろしくお願いいたします。
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