11月11日の夕食 by acupoftea

・手巻き寿司（サーモンサラダ、サーモンネギトロ風、いくら、ズッキーニ、冷や奴）
・サラダ

サーモンの刺身を作ったときの中落ちがあったので。いくらはいただきものの塩いくらの塩抜きをして醤油漬けにしたもの。かつお節のだしも加えたし、醤油いくら好きの娘はたいそう気に入るかと思いきや、かつお風味が気に入らなかったのか、敬遠。ま、いいか。