2月15日の夕食 by acupoftea

・雑穀ドリア（ローストチキン、マッシュルーム、たまねぎ、ズッキーニ、豆乳、牛乳、チーズ、パン粉）

・トマトとアボカドのサラダ

・青梗菜おひたし

前夜は仕事で私のみ外食。我が家の他2名は某ハンバーガーチェーン店のテイクアウトが夕食だった。

となると、野菜の多いメニューで罪滅ぼしをしたくなるのが人情（?）。家人がオーブンから出し忘れて予定の倍の時間焼く結果となったため、ドリアは見た目が今ひとつなのだが、味は悪くなかった。

ローストチキンの余りがあったら、ぜひお試しください。