咳一つ封筒に入れダブリンへ
acupoftea
餅搗くやラジコン低く旋回す
2009年12月28日月曜日
今週の知識 by カイ（代筆：acupoftea）
・ダイオウイカ (giant squid) の目はバスケットボールの大きさだということ。
・手の爪は足の爪の四倍のはやさで伸びるということ。
・ヒトとハエの睡眠パターンは酷似しているということ。
***
知識の代筆屋、acupofteaです。
カイさん、いつも刺激に満ちた知識、ありがとう！
2009年12月27日日曜日
アイス・リンク by カイ
裏庭にアイス・リンクが完成しました。
年々大きくなり、3年目の今冬は裏庭の大部分を占める程に。
板で囲いを作り、巨大プラスティック・シートを敷き、少しずつ水を注ぎ凍らす。日照時間の短いアラスカ、ほとんどが暗闇にヘッドライトつけての作業。水の圧力で囲いが壊れ水漏れ、大量積雪、暖かすぎて氷溶け出す、等などのハプニングも続出。一時は春になってしまうのでは、と思ったりもしたのですが、無事滑られるようになりました。
子供達、食べて、休んで、滑って、食べて、休んで、滑って、スケートが生活サイクルの一部です。大人達も久々に「運動」というものをしているちょっと爽やかな今日この頃です。
皆さんも是非いらっしゃってください。２４時間オープンです。
雪空の下、星空の下、颯爽と風をきってみませんか。
巨大シートに水を少しずつ。斜面を平らにするように。
修復作業。
年々大きくなり、3年目の今冬は裏庭の大部分を占める程に。
板で囲いを作り、巨大プラスティック・シートを敷き、少しずつ水を注ぎ凍らす。日照時間の短いアラスカ、ほとんどが暗闇にヘッドライトつけての作業。水の圧力で囲いが壊れ水漏れ、大量積雪、暖かすぎて氷溶け出す、等などのハプニングも続出。一時は春になってしまうのでは、と思ったりもしたのですが、無事滑られるようになりました。
子供達、食べて、休んで、滑って、食べて、休んで、滑って、スケートが生活サイクルの一部です。大人達も久々に「運動」というものをしているちょっと爽やかな今日この頃です。
皆さんも是非いらっしゃってください。２４時間オープンです。
雪空の下、星空の下、颯爽と風をきってみませんか。
巨大シートに水を少しずつ。斜面を平らにするように。
修復作業。
2009年12月20日日曜日
お菓子の家「作って食べる会」by カイ
どこもかしこもホリデイ気分で盛り上がる今日この頃、「作って食べる会」でもお菓子の家を作ってみました。
牛乳パックを紙皿の上にのせて。
フロスティングでグラハムクラッカー、色とりどりのキャンディー、チョコレート、マシュマロなどをくっつけていく。
グラハムクラッカーを牛乳パックの大きさに合わせて切るのが難しかったり（継ぎ目のないところを折ると粉々になってしまう）、クリーム状のマシュマロを使ったところ室温で垂れ流れてきてしまったり。家というより、つぎはぎだらけで今にも崩れそうな小屋を前に、「全て揃ったキットを買うべきだった。。。」とつぶやくこと何度か。「いやいやこういう手作りな感じがまた良いのよ」と大人達で励まし合う。
それでもなかなか素敵にできました！
今回、かなり苦労して作ったけれど、食べられない（子供達も飾り用のお菓子には手をつけず）「作って食べる会」でしたが、皆さんで持ち寄ったおにぎりや、いなり寿司や、セロリポテト炒めや、野菜スープや、ヨーグルトポムポムやらをいただき、満足満足。
楽しい一時に感謝です。皆様お疲れ様でした。来年ももちろんキットは買いませんよね（笑）。
牛乳パックを紙皿の上にのせて。
フロスティングでグラハムクラッカー、色とりどりのキャンディー、チョコレート、マシュマロなどをくっつけていく。
グラハムクラッカーを牛乳パックの大きさに合わせて切るのが難しかったり（継ぎ目のないところを折ると粉々になってしまう）、クリーム状のマシュマロを使ったところ室温で垂れ流れてきてしまったり。家というより、つぎはぎだらけで今にも崩れそうな小屋を前に、「全て揃ったキットを買うべきだった。。。」とつぶやくこと何度か。「いやいやこういう手作りな感じがまた良いのよ」と大人達で励まし合う。
それでもなかなか素敵にできました！
今回、かなり苦労して作ったけれど、食べられない（子供達も飾り用のお菓子には手をつけず）「作って食べる会」でしたが、皆さんで持ち寄ったおにぎりや、いなり寿司や、セロリポテト炒めや、野菜スープや、ヨーグルトポムポムやらをいただき、満足満足。
楽しい一時に感謝です。皆様お疲れ様でした。来年ももちろんキットは買いませんよね（笑）。
今週の「智慧研」by カイ
ザクロを食べる子供達に囲まれながら。
以下参加者三名が手に取ったカードと読んだ箇所。
The 7 habits of Highly Effective People by Stephen R. Coveyより
Habit 1: Be Proactive
Take responsibility for your life.
Highly proactive people don't blame circumstances, conditions, or conditioning for their behaivior. Their behavior is a product of their own conscious choice.
Habit 6: Synergize
Understand the essence of synergy.
Simply defined, synergy means that the whole is greater than the sum of its parts. It means that the relationship the parts have to each other is a part in and of itself-the most catalytic, empowering , unifying, and exciting part.
Habit 4: Think win-win
Be mature.
Maturity is the balance between courage and consideration, both of which are essential to Win-Win. If you're mature, you can listen, you can empathically understand, and you can also courageously confront.
"World Scripture -A comparative Aanthology of Sacred Texts- " a project of the Internationl Religious Foundation より
As the child, according to its natural disposition, commits thousands of faults, The father instructs and slights, but again hugs him to his bosom.
Sikhism. Adi Granth, Sorath, M. 5 : p.169
以下参加者三名が手に取ったカードと読んだ箇所。
The 7 habits of Highly Effective People by Stephen R. Coveyより
Habit 1: Be Proactive
Take responsibility for your life.
Highly proactive people don't blame circumstances, conditions, or conditioning for their behaivior. Their behavior is a product of their own conscious choice.
Habit 6: Synergize
Understand the essence of synergy.
Simply defined, synergy means that the whole is greater than the sum of its parts. It means that the relationship the parts have to each other is a part in and of itself-the most catalytic, empowering , unifying, and exciting part.
Habit 4: Think win-win
Be mature.
Maturity is the balance between courage and consideration, both of which are essential to Win-Win. If you're mature, you can listen, you can empathically understand, and you can also courageously confront.
"World Scripture -A comparative Aanthology of Sacred Texts- " a project of the Internationl Religious Foundation より
As the child, according to its natural disposition, commits thousands of faults, The father instructs and slights, but again hugs him to his bosom.
Sikhism. Adi Granth, Sorath, M. 5 : p.169
2009年12月16日水曜日
今週の知識 by カイ（代筆：acupoftea）
カイ
・ガラガラヘビはガラガラ無しでうまれてくるということ。
・イギリスでフランス語が600年間公用語だったということ。
・モナリザには眉毛がないということ。
・ガラガラヘビはガラガラ無しでうまれてくるということ。
・イギリスでフランス語が600年間公用語だったということ。
・モナリザには眉毛がないということ。
2009年12月15日火曜日
今週の大人言葉集
Leslee
努力は足し算 協力は掛け算
食べる会って
この言葉ぴったりじゃありませんか？
子供たちはお友達ができ
楽しく遊んだり
その中でおもちゃを貸してあげることや
トラブルを解決していく方法を学んだり。
嬉しい、悲しい、悔しい
いろいろな感情を味わえるし。
お料理で母たちを助けてくれたり・・・・（？）
母たちはお互い情報交換しながら
料理の腕を上げ（？？？）
美味しく楽しく頂く。
特に公園などでは遊べない
アラスカの冬は
一人で黙々と子供と家で過ごしながら
料理をするよりは
皆で材料など持ち寄って協力するほうが
子供にも母たちにも
はるかに良いことをもたらしてくれる。
努力は足し算 協力は掛け算
この言葉に出会って改めて皆さんに感謝です。
ありがとう！
カイ
・シナジー
北欧にこの名前のヘビメタルバンドがあるそうですが、そうではなくて、「相乗効果」。
・「一人でできることは少ない、共にならばたくさんのことができる（"Alone we can do so little; together we can do so much）」by へレン・ケラー
・共生
皆でエネルギーを合わせ、何かを創造していく空間時間、本当にありがたく楽しいです。一人一人「違う」からこそ相乗効果なのですよね。１人ではたどり着けなかった地点にたどりつけますね。
感謝。
努力は足し算 協力は掛け算
食べる会って
この言葉ぴったりじゃありませんか？
子供たちはお友達ができ
楽しく遊んだり
その中でおもちゃを貸してあげることや
トラブルを解決していく方法を学んだり。
嬉しい、悲しい、悔しい
いろいろな感情を味わえるし。
お料理で母たちを助けてくれたり・・・・（？）
母たちはお互い情報交換しながら
料理の腕を上げ（？？？）
美味しく楽しく頂く。
特に公園などでは遊べない
アラスカの冬は
一人で黙々と子供と家で過ごしながら
料理をするよりは
皆で材料など持ち寄って協力するほうが
子供にも母たちにも
はるかに良いことをもたらしてくれる。
努力は足し算 協力は掛け算
この言葉に出会って改めて皆さんに感謝です。
ありがとう！
カイ
・シナジー
北欧にこの名前のヘビメタルバンドがあるそうですが、そうではなくて、「相乗効果」。
・「一人でできることは少ない、共にならばたくさんのことができる（"Alone we can do so little; together we can do so much）」by へレン・ケラー
・共生
皆でエネルギーを合わせ、何かを創造していく空間時間、本当にありがたく楽しいです。一人一人「違う」からこそ相乗効果なのですよね。１人ではたどり着けなかった地点にたどりつけますね。
感謝。
2009年12月14日月曜日
2009年12月13日日曜日
2009年12月9日水曜日
団子「作って食べる会」by カイ
外には霧が立ち込める中、団子作りが始まりました。
豆腐ともち粉と水を混ぜる。紫芋粉、ヨモギ粉、かぼちゃ粉（こんなものがあるのね）などを混ぜ、丸めてお湯へ。あんこ、きなこ、ごま、みたらしたれ、枝豆をつぶしたずんだなどを用意。できあがった団子につけていただく。
子供達も丸める丸める。
各種粉でピンク、緑、黄色の団子のできあがり。きれい！串に刺しても可愛い。団子にまぶすものも色とりどり。ずんだってあんなに鮮やかな黄緑色なんですね。
子供たちも食べ、ようやく大人も食べ、ふと気がつくと、子供達のみで歌って踊って盛り上がっている。
そこに、ムース（ヘラジカ）も参加。
皆が息を呑んで見守る中、雪に埋もれたハロウィーンのかぼちゃを前足で掘り出し、こんな風に屈んでムシャムシャと食べる。
そしてもっと近くに！窓を隔てて鼻と鼻がくっつきそう。
今日はムースも参加の「作って食べる会」でした。いつものように作り続け片付け続けた皆様、本当にお疲れ様でした。いつものようになんて美味しくなんて楽しかったのでしょう。感謝。
豆腐ともち粉と水を混ぜる。紫芋粉、ヨモギ粉、かぼちゃ粉（こんなものがあるのね）などを混ぜ、丸めてお湯へ。あんこ、きなこ、ごま、みたらしたれ、枝豆をつぶしたずんだなどを用意。できあがった団子につけていただく。
子供達も丸める丸める。
各種粉でピンク、緑、黄色の団子のできあがり。きれい！串に刺しても可愛い。団子にまぶすものも色とりどり。ずんだってあんなに鮮やかな黄緑色なんですね。
子供たちも食べ、ようやく大人も食べ、ふと気がつくと、子供達のみで歌って踊って盛り上がっている。
そこに、ムース（ヘラジカ）も参加。
皆が息を呑んで見守る中、雪に埋もれたハロウィーンのかぼちゃを前足で掘り出し、こんな風に屈んでムシャムシャと食べる。
そしてもっと近くに！窓を隔てて鼻と鼻がくっつきそう。
今日はムースも参加の「作って食べる会」でした。いつものように作り続け片付け続けた皆様、本当にお疲れ様でした。いつものようになんて美味しくなんて楽しかったのでしょう。感謝。
先週の「持ち寄り場」by カイ
金曜日の集まりで読んでいた本が終わりました。
そこで今回、皆でシェアしたいものがあれば何でも持ち寄ろうということになりました。
hodateさん
色で心理分析。選んだ色でその時そして過去の心理が分析できるというもの。私はhodateさんが10年以上前の雑誌のこの切抜きを大切に保管していたということに、まずたまげましたよ。「恋人」に対して揺れる微妙な心理状態を分析していただき、何だか懐かしく新鮮な気持ちでした。ワイワイと皆で笑いました。
tintinさん
「安全な」食べ物について。確かに何も食べられなくなりますね。。。perfectではなくbetterなものを、というスタンスで食物を選んでいこうと思います。
Lesleeさん
玄米を小型製粉機で粉にして鍋で炊く。玄米を水に浸し忘れてもすぐに食べられるし、普通に炊くよりも消化吸収が一段とよくなる。もち米みたいにモチモチとなって美味しい！小型製粉機は20ドルくらいで購入可能なのですね。
Lesleeさんの実演
皆さんありがとうございました！
そこで今回、皆でシェアしたいものがあれば何でも持ち寄ろうということになりました。
hodateさん
色で心理分析。選んだ色でその時そして過去の心理が分析できるというもの。私はhodateさんが10年以上前の雑誌のこの切抜きを大切に保管していたということに、まずたまげましたよ。「恋人」に対して揺れる微妙な心理状態を分析していただき、何だか懐かしく新鮮な気持ちでした。ワイワイと皆で笑いました。
tintinさん
「安全な」食べ物について。確かに何も食べられなくなりますね。。。perfectではなくbetterなものを、というスタンスで食物を選んでいこうと思います。
Lesleeさん
玄米を小型製粉機で粉にして鍋で炊く。玄米を水に浸し忘れてもすぐに食べられるし、普通に炊くよりも消化吸収が一段とよくなる。もち米みたいにモチモチとなって美味しい！小型製粉機は20ドルくらいで購入可能なのですね。
Lesleeさんの実演
皆さんありがとうございました！
今週の「智慧研」by カイ
ワインとパンプキンブレッドをいただきながら。
以下参加者3人が手に取ったカードと読んだ箇所。
Inner Peace Card by Dr. Wayne W. Dyerより
I treasure all of the experiences I've had in my life.
Eath experience in your life was absolutely necessary in order to have gotten you to the next place, and the next, up until this very moment.
I forgive myself, and then I move on.
You can sit there forever, lamenting about how bad you've been, feeling guilty until you die, and not one tiny slice of that guilt will do anything to change anything in the past.
I find harmony in the silence within.
Go within to the peaceful solitude of your mind. It is there that you will discover God.
"World Scripture - A comparative Anthology of Sacred Texts - " A project of the International Religious Foundation より
"What, brethren, is causal happening?"
"Conditioned by rebirth is dcay and death."
"Whether, brethren, there be an arising of Tathagatas or whether there be no such arising, this nature of things just stands, this causal status, this causal orderliness, the relatedness of this to that."
Buddhism. Samyutta Nikaya ii. 25 P.102
Shall I inform you on whom it is that the devils descend? They descend on every lying, wickedn person, into whose ears they pour hearsay vanities, and most of them are liars. And the poets-it is those straying in Evil, who follow them: do you not see them wandering distracted in every valley? They preach what they never practice.
Islam. Qur'an 26 221-26 P 315
If you do not perceive the sincerity within yourself and yet try to move forth, each movement will miss the mark.
Taoism. Chuang Tzu 23 P.524
以下参加者3人が手に取ったカードと読んだ箇所。
Inner Peace Card by Dr. Wayne W. Dyerより
I treasure all of the experiences I've had in my life.
Eath experience in your life was absolutely necessary in order to have gotten you to the next place, and the next, up until this very moment.
I forgive myself, and then I move on.
You can sit there forever, lamenting about how bad you've been, feeling guilty until you die, and not one tiny slice of that guilt will do anything to change anything in the past.
I find harmony in the silence within.
Go within to the peaceful solitude of your mind. It is there that you will discover God.
"World Scripture - A comparative Anthology of Sacred Texts - " A project of the International Religious Foundation より
"What, brethren, is causal happening?"
"Conditioned by rebirth is dcay and death."
"Whether, brethren, there be an arising of Tathagatas or whether there be no such arising, this nature of things just stands, this causal status, this causal orderliness, the relatedness of this to that."
Buddhism. Samyutta Nikaya ii. 25 P.102
Shall I inform you on whom it is that the devils descend? They descend on every lying, wickedn person, into whose ears they pour hearsay vanities, and most of them are liars. And the poets-it is those straying in Evil, who follow them: do you not see them wandering distracted in every valley? They preach what they never practice.
Islam. Qur'an 26 221-26 P 315
If you do not perceive the sincerity within yourself and yet try to move forth, each movement will miss the mark.
Taoism. Chuang Tzu 23 P.524
2009年12月8日火曜日
今週の知識 by カイ（代筆：acupoftea）
カイ
・雪豹 (snow leopard)は吠える(roar)ことができないということ。
・くらげの95パーセントは水だということ。
・蜂蜜は腐らないということ。
・雪豹 (snow leopard)は吠える(roar)ことができないということ。
・くらげの95パーセントは水だということ。
・蜂蜜は腐らないということ。
2009年12月5日土曜日
今週の大人言葉
acupoftea
Joblessness is weapon of mass distraction.
So is poverty.
アメリカは戦争にたくさんのお金をつぎ込んでいます。
世界の130カ国が戦争につぎ込むお金をみんな足しても、アメリカには追いつかない。
そのアメリカで、4700万人の人が食べるものが足りずにお腹をすかせているなんて、誰も思わないでしょう。
4700万人の人が健康保険を持っていないなんて、誰も思わないでしょう。
1500万人の人が失業しているなんて、誰も思わないでしょう。
1000万人の人が住む家を失う脅威にさらされているなんて、誰も思わないでしょう。
オハイオ州下院議員、デニス・クシニチ氏のニュースインタビューより。
カイ
これは流砂のごとく日本の最底辺にうずもれた人々の物語である。自然の奇蹟に見離され、体制の幸福にあずかることを知らぬ民衆の生活の記録であり、異常な速度と巨大な社会機構のかもしだす現代の狂熱のさ中では、生きながら化石として抹殺されるほかない小さき者の歴史である。民衆の生活体験がいかに忘れられやすいかー
略
民衆自身の生活にとって、納得しがたいことがいかに多いか、しかもそれらがいかに忘れ去られてゆくかーこれが『日本残酷物語』をつらぬく主題旋律である。
『日本残酷物語』刊行のことば 監修: 宮本常一, 山本周五郎, 山代巴 より
Joblessness is weapon of mass distraction.
So is poverty.
アメリカは戦争にたくさんのお金をつぎ込んでいます。
世界の130カ国が戦争につぎ込むお金をみんな足しても、アメリカには追いつかない。
そのアメリカで、4700万人の人が食べるものが足りずにお腹をすかせているなんて、誰も思わないでしょう。
4700万人の人が健康保険を持っていないなんて、誰も思わないでしょう。
1500万人の人が失業しているなんて、誰も思わないでしょう。
1000万人の人が住む家を失う脅威にさらされているなんて、誰も思わないでしょう。
オハイオ州下院議員、デニス・クシニチ氏のニュースインタビューより。
カイ
これは流砂のごとく日本の最底辺にうずもれた人々の物語である。自然の奇蹟に見離され、体制の幸福にあずかることを知らぬ民衆の生活の記録であり、異常な速度と巨大な社会機構のかもしだす現代の狂熱のさ中では、生きながら化石として抹殺されるほかない小さき者の歴史である。民衆の生活体験がいかに忘れられやすいかー
略
民衆自身の生活にとって、納得しがたいことがいかに多いか、しかもそれらがいかに忘れ去られてゆくかーこれが『日本残酷物語』をつらぬく主題旋律である。
『日本残酷物語』刊行のことば 監修: 宮本常一, 山本周五郎, 山代巴 より
2009年12月3日木曜日
(たこ無し) たこ焼き「作って食べる会」by カイ
hodateさんが、今後の「作って食べる会」料理案リストを作成してくれました。しかも人数分のカラーコピーレシピを添えて。皆で様々な料理例を見、ますます美味しいものを作りたい食べたい熱が高まる今回、たこ焼き作りでした。
だし汁と卵を溶かしたものに、小麦粉を少しずつ少しずつ混ぜる。キャベツを刻んだり、コーン、ソーセージ、ブロッコリーなどをボイルしたり、と具の準備。たこ焼き機を温めて油を塗って、まずはブロッコリーやソーセージ、鶏肉などの大きな具を先に、その後生地を流し込む。「かなりしゃびしゃびとした液体なのね、生地って」と言い合いながら。最後にキャベツやコーンなどの小さな具を入れる。下手に触ると崩れるのでしばらく待つ。竹串で転がしてみる。
「あっ、できたできた～」、「をを～、たこ焼きになってるう～」、
「楽しい～」
皿に並べてソースをかけて、青海苔をかけて。美味し～い。
と、ここまで大人のみで突っ走った、ちょっと大人な今回の「作って食べる会」。すみません、私は忘れてました子供達の存在を。
子供達はこんなトンネルにもぐってキャーキャーと遊んだり、
竹串を操る真剣なママたちを見ることで、そして食べることで参加。
皆さんたこ焼機につきっきりの立ちっぱなし、200個近くできました。それなのに、最後の一つが無くなるまでのなんて早かったこと！あの盛られたたこ焼きは夢だったのでしょうか。
子供達皆、青海苔を顔のどこかにつけていたのが可愛かった。何度ほくろと間違えたことか。昨日も楽しく美味しかったです。皆さんに感謝。
だし汁と卵を溶かしたものに、小麦粉を少しずつ少しずつ混ぜる。キャベツを刻んだり、コーン、ソーセージ、ブロッコリーなどをボイルしたり、と具の準備。たこ焼き機を温めて油を塗って、まずはブロッコリーやソーセージ、鶏肉などの大きな具を先に、その後生地を流し込む。「かなりしゃびしゃびとした液体なのね、生地って」と言い合いながら。最後にキャベツやコーンなどの小さな具を入れる。下手に触ると崩れるのでしばらく待つ。竹串で転がしてみる。
「あっ、できたできた～」、「をを～、たこ焼きになってるう～」、
「楽しい～」
皿に並べてソースをかけて、青海苔をかけて。美味し～い。
と、ここまで大人のみで突っ走った、ちょっと大人な今回の「作って食べる会」。すみません、私は忘れてました子供達の存在を。
子供達はこんなトンネルにもぐってキャーキャーと遊んだり、
竹串を操る真剣なママたちを見ることで、そして食べることで参加。
皆さんたこ焼機につきっきりの立ちっぱなし、200個近くできました。それなのに、最後の一つが無くなるまでのなんて早かったこと！あの盛られたたこ焼きは夢だったのでしょうか。
子供達皆、青海苔を顔のどこかにつけていたのが可愛かった。何度ほくろと間違えたことか。昨日も楽しく美味しかったです。皆さんに感謝。
ザクロ by カイ
子供達に「どんな食べ物が好き？」と聞くと「ザクロ、かな」と答えます。しかも、普段は好みがバラバラの4人皆が口をそろえて同じ情熱をもって答えます。でも季節が限られているのと、値段が高いのとでそうそうたくさんは食べられたことがありません。
隔週でオーガニックの野菜果物を受け取っているのですが、今夜は、ザクロが届くことになってました。それも20個。毎回箱の中身は収穫状況などによって決められるのですが、今回初めてザクロが。しかも、他に割り当てられた野菜や果物を変更してもよいと。そこで、皆のたっての希望でほとんどの中身をザクロに替えてしまったのでした。
数日前から「もうすぐザクロの日だね。」と指折り数えてきた子供達。一昨日寝る前に５歳の次女は「今から寝て、明日目が覚めたらすぐにザクロ？それとも夜まで待つの？」と聞き、昨日朝も「とうとうザクロだね。」とうなづき合いながら学校に出かけていった子供達。
学校帰りに受け取り場所に行き箱を持ったとたん、その軽さに驚き、中を見て、皆絶句。「ち、小さい。」店で普通に売っているものの4分の1ほど。「いやいや、この小ささに美味しさがぎゅっと凝縮されてるのよ。むちゃくちゃ美味しいよ、きっと。」という私の言葉に気を取り直し、車でかぶりつきたい衝動をなだめ合いながら家に到着。皆ダイニングに直行。
何もスノーパンツのままかぶりつかなくても。。。
正直期待していたほどの美味しさ、ではなかったのだけれど（今まで他の果物はほとんど当たりだったのに、なぜかザクロだけハズレでした）、皆の念願だった「たくさんのザクロ」を満喫しました。
隔週でオーガニックの野菜果物を受け取っているのですが、今夜は、ザクロが届くことになってました。それも20個。毎回箱の中身は収穫状況などによって決められるのですが、今回初めてザクロが。しかも、他に割り当てられた野菜や果物を変更してもよいと。そこで、皆のたっての希望でほとんどの中身をザクロに替えてしまったのでした。
数日前から「もうすぐザクロの日だね。」と指折り数えてきた子供達。一昨日寝る前に５歳の次女は「今から寝て、明日目が覚めたらすぐにザクロ？それとも夜まで待つの？」と聞き、昨日朝も「とうとうザクロだね。」とうなづき合いながら学校に出かけていった子供達。
学校帰りに受け取り場所に行き箱を持ったとたん、その軽さに驚き、中を見て、皆絶句。「ち、小さい。」店で普通に売っているものの4分の1ほど。「いやいや、この小ささに美味しさがぎゅっと凝縮されてるのよ。むちゃくちゃ美味しいよ、きっと。」という私の言葉に気を取り直し、車でかぶりつきたい衝動をなだめ合いながら家に到着。皆ダイニングに直行。
何もスノーパンツのままかぶりつかなくても。。。
正直期待していたほどの美味しさ、ではなかったのだけれど（今まで他の果物はほとんど当たりだったのに、なぜかザクロだけハズレでした）、皆の念願だった「たくさんのザクロ」を満喫しました。
2009年12月2日水曜日
最近の子供言葉 by hodate (代筆カイ)
３歳の娘が「おじゃる丸」にはまっている。「おじゃる丸」とはNHK教育テレビで毎日１０分間放送されているアニメで、かれこれ１０年以上も続いているらしい。おじゃる丸は平安朝からタイムスリップして現代にやってきた５歳の男の子なのだが、その口調をまねするのだ。
自分のことは「まろ」だし、パパママは「父上母上」である。それに「～でおじゃる」「～じゃ」「～たも」「～のう」などの語尾の活用をマスターし、「えぼし」「しゃく」といった言葉を使いこなす。まねというより、なりきっちゃってるんだろうな。一たび変身すると、おじゃる丸のような裏声で「おじゃっ！」（おじゃる丸の口癖）を連発し、名前を呼んでも、「まろはおじゃる丸でおじゃる。」なんだもの。最近は「ほじゃる」と呼ぶことにしている。
それにしても、おじゃる丸がプリンが大好物なのまで真似て、「母上、プリン作ってたも。」と３日に一度はプリンを作らされるのには参っている。もういい加減面倒くさいのだけど、毎回「ほ～、おいしいのう。」とやられると、またまた作ってしまう母上なのでおじゃる。
自分のことは「まろ」だし、パパママは「父上母上」である。それに「～でおじゃる」「～じゃ」「～たも」「～のう」などの語尾の活用をマスターし、「えぼし」「しゃく」といった言葉を使いこなす。まねというより、なりきっちゃってるんだろうな。一たび変身すると、おじゃる丸のような裏声で「おじゃっ！」（おじゃる丸の口癖）を連発し、名前を呼んでも、「まろはおじゃる丸でおじゃる。」なんだもの。最近は「ほじゃる」と呼ぶことにしている。
それにしても、おじゃる丸がプリンが大好物なのまで真似て、「母上、プリン作ってたも。」と３日に一度はプリンを作らされるのには参っている。もういい加減面倒くさいのだけど、毎回「ほ～、おいしいのう。」とやられると、またまた作ってしまう母上なのでおじゃる。
2009年12月1日火曜日
今週の子供言葉 by 青々
「ねえ，あの虫みたいなやつやってよお。」
「？？、何の事？」
「虫みたいなやつう・・・」
「あっ、もしかして、縄跳びのヘビのこと？」
「？」
園庭での会話。わたしにはヘビでも、T君には虫に近いらしい。
アラスカにヘビはいないし、ペットショップへでも行かない限り、本物を見る事はできない。
ミミズののたうちまわる様子の方がリアリティがあるんだね。
明日も「虫のようなやつ」をするかな？
2009年11月29日日曜日
今月の俳句会 by カイ
まだ感謝祭の余韻の残る昨夜、月一回の俳句会がありました。
acupofteaさんの作った濁酒、
そして、青々さんの作った七面鳥スープをいただきながら。
「袋回し」をしました。1つずつ「お題」の書かれた参加人数分の袋に、制限時間内にそのお題を用いた句を作って入れて回すというもの。最後に全ての句をまとめ、皆で好きな句に投票し、感想を言い合います。
昨夜の「お題」は、参加者5名が1つずつ考えた、以下のもの：
蜜柑、写、雪だるま、葱、移民
皆さん歳時記片手、１題に15分という限られた時間内、遠い目となり、しばし不思議な時間が流れます。身体はココにあり、でも中身はどこかへ。昨夜は４６句集まりました。
acupofteaさんの作った濁酒、
そして、青々さんの作った七面鳥スープをいただきながら。
「袋回し」をしました。1つずつ「お題」の書かれた参加人数分の袋に、制限時間内にそのお題を用いた句を作って入れて回すというもの。最後に全ての句をまとめ、皆で好きな句に投票し、感想を言い合います。
昨夜の「お題」は、参加者5名が1つずつ考えた、以下のもの：
蜜柑、写、雪だるま、葱、移民
皆さん歳時記片手、１題に15分という限られた時間内、遠い目となり、しばし不思議な時間が流れます。身体はココにあり、でも中身はどこかへ。昨夜は４６句集まりました。
2009年11月28日土曜日
感謝祭 by カイ
毎年11月４週目の木曜日、感謝祭が行われます。アメリカとカナダ（10月2週目の月曜日）でのこの祭、学校、仕事、店のほとんどが休みとなり、家族、親族、友人が集まり、ご馳走を食べ、共に感謝しようというものです。
元々は1621年、イギリスの植民者達が、うなぎの獲り方や玉蜀黍の栽培の仕方を教えてもらったアメリカ先住民ワンパノアグ族の人々を招き、感謝を捧げる宴を開いたのが始まりとされています。当時、七面鳥を食べていたわけではなかったらしいのですが、今は感謝祭といえば、七面鳥とパンプキンパイ、そして、収穫も含め身の回りから様々なことに、とにかく「感謝」を捧げる日です。
今年は友人家族と感謝祭らしい食べ物を持ち寄って祝おうということになりました。
集まりましたこのご馳走！
ベリー・パンプキン・林檎パイ、マッシュポテト、ヤム芋、卵とツナの和え物のトマトのせ、沢山の野菜サラダ、コーンブレッド、インゲンのグラタン、ワイルドライスのサラダ、七面鳥の詰物各種、スモークサーモンスピナッチのトルティーヤ巻き、スピナッチとブルーチーズ入りパン、栗ご飯、えびのベーコン巻き、全粒粉パン、グレービーソース、アスパラガススープ、グレープフルーツゼリー、ワイン、ビール、ジュース、。。。。ああ～、とにかく美味し～い嬉し～い！
青々家が特別注文し、丁寧に丁寧に焼いて下さった、１８パウンドの七面鳥！クランベリーソースを添えて。
子供達も食べる。
皆腹いっぱいほろ酔い加減でまったりとする頃、いそいそと席を立つ友人達、戻ってきたらこのドレス！アカペラハーモニー。これからの活躍がますます楽しみの青々さん、acupofteaさん、桃川Eさん合唱団。
気の置けない友人家族の皆さんと、こうして感謝祭を共に過ごせたことに、そして、世界各地に暮らす、今までお世話になった全ての方々に、心よりの感謝！
元々は1621年、イギリスの植民者達が、うなぎの獲り方や玉蜀黍の栽培の仕方を教えてもらったアメリカ先住民ワンパノアグ族の人々を招き、感謝を捧げる宴を開いたのが始まりとされています。当時、七面鳥を食べていたわけではなかったらしいのですが、今は感謝祭といえば、七面鳥とパンプキンパイ、そして、収穫も含め身の回りから様々なことに、とにかく「感謝」を捧げる日です。
今年は友人家族と感謝祭らしい食べ物を持ち寄って祝おうということになりました。
集まりましたこのご馳走！
ベリー・パンプキン・林檎パイ、マッシュポテト、ヤム芋、卵とツナの和え物のトマトのせ、沢山の野菜サラダ、コーンブレッド、インゲンのグラタン、ワイルドライスのサラダ、七面鳥の詰物各種、スモークサーモンスピナッチのトルティーヤ巻き、スピナッチとブルーチーズ入りパン、栗ご飯、えびのベーコン巻き、全粒粉パン、グレービーソース、アスパラガススープ、グレープフルーツゼリー、ワイン、ビール、ジュース、。。。。ああ～、とにかく美味し～い嬉し～い！
青々家が特別注文し、丁寧に丁寧に焼いて下さった、１８パウンドの七面鳥！クランベリーソースを添えて。
子供達も食べる。
皆腹いっぱいほろ酔い加減でまったりとする頃、いそいそと席を立つ友人達、戻ってきたらこのドレス！アカペラハーモニー。これからの活躍がますます楽しみの青々さん、acupofteaさん、桃川Eさん合唱団。
気の置けない友人家族の皆さんと、こうして感謝祭を共に過ごせたことに、そして、世界各地に暮らす、今までお世話になった全ての方々に、心よりの感謝！
今週の俳句 by てびち
小学校で生活発表会がありました。
息子２は英語での紙芝居、息子３はどんぐりこま屋さん♪
かわいらしい手作りのものであふれ活気がありました。
お天気も良く街全体がの～んびりとした感じ、ゆるゆる～～
読書をしたり、お散歩に行ったりと久しぶりに何もしない一日でした。
家中の白きもの干す小春かな てびち
息子２は英語での紙芝居、息子３はどんぐりこま屋さん♪
かわいらしい手作りのものであふれ活気がありました。
お天気も良く街全体がの～んびりとした感じ、ゆるゆる～～
読書をしたり、お散歩に行ったりと久しぶりに何もしない一日でした。
家中の白きもの干す小春かな てびち
2009年11月25日水曜日
今週の「智慧研」by カイ
「週に一度の夜の会」も一年を迎えました。ここでようやく「智慧研」という名前に落ち着きそうです。ちょっぴり堅苦しそうな名前ですが、昨夜は年末年始間近、ということで宴の企画にかなりの時間を割きました。
宴ってすごい智慧ですね。長い冬を越すためだったり、精神リフレッシュだったり、昔からの慣習を今に伝える機会だったり。。。「他人同士集まって一緒に飲んで食べる」というのが大きいのでしょうね。
と「智慧」と「宴」を結び付けてみたり。。。
ちょっと無理がありますか。。。。。
以下参加者四人が引いたカードです。
Don Miguel Ruizがまとめた古代メキシコToltecの智慧集より
Be Impeccable With your Word
Create a Beautiful Dream
Your word can create the most beautiful dream, or your word can destroy everything around you. Impeccability of the word only creates beauty, love and heaven on earth.
Don't Make Assumptions
Say goodbye to sadness and drama
All the sadness and drama you have lived in your life was rooted in making assumptions and taking things personally. The whole world of control between humans is based on that. Take a moment and consider this.
Play like a child
The happiest moments in your life are when you are playing just like a child, when you are singing and dancing, when you are exploring and creating just for fun. It is wonderful when you behave like a child, because this is the normal human tendency.
Don't Take Anything Personally
Transform your life
When you refuse to take things personally, you avoid many upsets in your life. Your feelings of anger, jealousy-and even your sadness-will simply disappear if you don't take things personally.
宴ってすごい智慧ですね。長い冬を越すためだったり、精神リフレッシュだったり、昔からの慣習を今に伝える機会だったり。。。「他人同士集まって一緒に飲んで食べる」というのが大きいのでしょうね。
と「智慧」と「宴」を結び付けてみたり。。。
ちょっと無理がありますか。。。。。
以下参加者四人が引いたカードです。
Don Miguel Ruizがまとめた古代メキシコToltecの智慧集より
Be Impeccable With your Word
Create a Beautiful Dream
Your word can create the most beautiful dream, or your word can destroy everything around you. Impeccability of the word only creates beauty, love and heaven on earth.
Don't Make Assumptions
Say goodbye to sadness and drama
All the sadness and drama you have lived in your life was rooted in making assumptions and taking things personally. The whole world of control between humans is based on that. Take a moment and consider this.
Play like a child
The happiest moments in your life are when you are playing just like a child, when you are singing and dancing, when you are exploring and creating just for fun. It is wonderful when you behave like a child, because this is the normal human tendency.
Don't Take Anything Personally
Transform your life
When you refuse to take things personally, you avoid many upsets in your life. Your feelings of anger, jealousy-and even your sadness-will simply disappear if you don't take things personally.
2009年11月24日火曜日
今週の知識 by カイ（代筆：acupoftea）
カイ
・古代エジプトでは、猫が死ぬと、飼い主は眉毛を剃って弔った。
・自分の肘を舐めることはできない。
・鉛筆削りの鉛筆を入れる穴を「chuck」という。
・古代エジプトでは、猫が死ぬと、飼い主は眉毛を剃って弔った。
・自分の肘を舐めることはできない。
・鉛筆削りの鉛筆を入れる穴を「chuck」という。
***
カイさん、ありがとう。
子供向けの本で、日本語のミイラの作り方の本が図書館にありました。
かなり詳細まで言葉と絵で表してあって、でもグロテスクではなく、とても興味深かったです。
（そもそも、「グロテスク」などとという感覚は、普遍的なものでは全くないですしね。）
子供の頃、「古代エジプト展」なんていう展覧会に行って、ちょっと夢中になったことを思い出しました。
2009年11月23日月曜日
2009年11月22日日曜日
2009年11月21日土曜日
イマココ活性化にともない… by acupoftea
こんばんは。
みなさまの日記帳、憩いの場、集いの場、「イマココ煮」。
このところ毎日楽しい投稿がいっぱいですねえ。
スクロールしても表示しきれないものがあるやもしれませんので、ときどき前に戻って、ひとつひとつ味わってご覧くださいね。
では、よい週末をお過ごしください…。
今週のメッセージ
アンカレッジ在住リラさんからのメッセージです。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
こちらに来て「神」にはいろんな姿があることを知りました。そして自分の崇拝する神がベストだと誰もが思っていることに気づきました。私にとっての神とは...日常生活のなかに、輝く太陽に、朝の静けさのなかに、鳥のさえずりのなかに、花々のなかに、夜の輝く星のなかに....あらゆる森羅万象のなかに在る。私自身を含めすべての命のなかに在る。もしあなたの信じる教義が自他を区別するものであれば。それは神から派生したものではない。神は特定の人々だけを救うなんてエゴイスティックな存在ではない。なぜなら、神は自他を分け隔てることが決してないからだ。神はありとあらゆる場所にいる。ありとあらゆるものに浸透している。神はありとあらゆるもののなかに等しく在る。神とはそういうものだ。
I am not a statue in a church. I am not watching over a specific being.
I am in a thousand winds that blow.
I am in the flowers that bloom.
I am in the birds that sing.
I am in the morning hush.
I am the starshine of the night.
I am in each lovely thing.
I am pervading everywhere.
There is no place that I do not exist.
There is no being that I do not dwell in.
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
リラさんのブログはこちらです。
http://livininthewilderness.blog56.fc2.com/
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こちらに来て「神」にはいろんな姿があることを知りました。そして自分の崇拝する神がベストだと誰もが思っていることに気づきました。私にとっての神とは...日常生活のなかに、輝く太陽に、朝の静けさのなかに、鳥のさえずりのなかに、花々のなかに、夜の輝く星のなかに....あらゆる森羅万象のなかに在る。私自身を含めすべての命のなかに在る。もしあなたの信じる教義が自他を区別するものであれば。それは神から派生したものではない。神は特定の人々だけを救うなんてエゴイスティックな存在ではない。なぜなら、神は自他を分け隔てることが決してないからだ。神はありとあらゆる場所にいる。ありとあらゆるものに浸透している。神はありとあらゆるもののなかに等しく在る。神とはそういうものだ。
I am not a statue in a church. I am not watching over a specific being.
I am in a thousand winds that blow.
I am in the flowers that bloom.
I am in the birds that sing.
I am in the morning hush.
I am the starshine of the night.
I am in each lovely thing.
I am pervading everywhere.
There is no place that I do not exist.
There is no being that I do not dwell in.
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リラさんのブログはこちらです。
http://livininthewilderness.blog56.fc2.com/
2009年11月20日金曜日
今週の子供言葉 by 青々
N君がチョークボードに、習い始めたアルファベットの、Tを書いた。それをわたしに見せて、N君はとても得意顔になった。
そうしたら、横にいたT君が急に怒りだして、「どうして、Tを書く！！Tはぼくのものだあああああ」と泣きそうになった。あ、本当に泣いた。
あははは。。T君の中では、Tという記号は、記号ではなくて、T君そのものなんだね。
喧嘩をさせないで、アルファベットを教えにはどうしたらいいかと、毎日考えている。毎回殴り合いになっても困るもの。。わたしは４、５歳児を相手にしているけれども、移民の子の多いクラスなので、なんだか、文化人類学ってこんなん？って思う今日この頃だ。
今週の俳句 by 青々
冬銀河仰ぎキューピー・マヨネーズ
金曜日、ボジョレー・ヌーボーがあると言うので、冷蔵庫にあるもので簡単におつまみを作る。
沢庵、人参とマヨネーズ、キムチ、焼芋、、牛肉と春菊の胡麻だれ和え、マクタック！
マクタックは、鯨（ブルヘッド）の脂肪のところ、ああ、一口で満足するくらい、味が濃い。。。。鯨って美味しい。
俳句は二ヶ月ほとんど詠んでいないから、あまり飛ばさないで、ゆっくりといこう。
2009年11月19日木曜日
今週の俳句 by てびち
路地ひとつひとつの風や酉の市
浅草の街に出かけました。街というより町かな。
地下鉄から地上に出ると木枯らしが吹いていて、なんだかアラスカより寒い？！
路地裏の猫（ほんとにいるんだ～）、小さな公園、不揃いな鉢植え、たくさんの稲荷神社、冬紅葉。
急な階段の喫茶店に入ると汗だくに、、、まだ体は日本仕様にはなっていなかも。
っていうか暖房ききすぎ。
浅草の街に出かけました。街というより町かな。
地下鉄から地上に出ると木枯らしが吹いていて、なんだかアラスカより寒い？！
路地裏の猫（ほんとにいるんだ～）、小さな公園、不揃いな鉢植え、たくさんの稲荷神社、冬紅葉。
急な階段の喫茶店に入ると汗だくに、、、まだ体は日本仕様にはなっていなかも。
っていうか暖房ききすぎ。
2009年11月18日水曜日
クレープ作り「作って食べる会」by カイ
まあ、クレープにならなかったらパンケーキやホットケーキでもいいよね、と言い合いながら始まった今日の「作って食べる会」。焼く度に皆さん腕をあげ、最後にはまったくもっての「クレープ」が出来上がりました。
ハム、チーズ、ソーセージ、コーン、オリーブ、ホイップクリーム（チョコ味も）、クランベリージャム、バナナ、かぼちゃシナモン、などなどを好き好きに巻いて。
研究熱心な皆さん、次回はこうしたらもっと美味しいはず、といつもレシピ談義に花が咲きます。今日もクレープ屋を目指す集団のようでした（笑）。
ついこんなこともしたくなります。
食後、hodateさんと「あ～がり目、さ～がり目」をとり付かれた様に繰り返す子供達。
パペット作りも。
てんとう虫、とんぼ、ちょうちょ、のパペットできました。
今日も沢山食べて沢山遊んで、よく寝られますね、子供も大人も。
ハム、チーズ、ソーセージ、コーン、オリーブ、ホイップクリーム（チョコ味も）、クランベリージャム、バナナ、かぼちゃシナモン、などなどを好き好きに巻いて。
研究熱心な皆さん、次回はこうしたらもっと美味しいはず、といつもレシピ談義に花が咲きます。今日もクレープ屋を目指す集団のようでした（笑）。
ついこんなこともしたくなります。
食後、hodateさんと「あ～がり目、さ～がり目」をとり付かれた様に繰り返す子供達。
パペット作りも。
てんとう虫、とんぼ、ちょうちょ、のパペットできました。
今日も沢山食べて沢山遊んで、よく寝られますね、子供も大人も。
2009年11月17日火曜日
週に一度の夜の集まり by カイ
去年から続けている週に一度の夜の集まり（2009年5月31日のブログに説明あり）、最近は様々な「知恵」が書かれたカードなどを引いて、思うことや感じることなどを話し合ったりしてます。
今夜、3人の参加者がそれぞれ手に取ったカードです。Don Miguel Ruizがまとめたメキシコ先住民Toltecの知恵集より。
You are here to play and have fun.
You are the force that plays with your mind and uses your body as its favorite toy to play and have fun with. That is the reason you are here: to paly and have fun. You are born with the right to be happy and enjoy life. You are not here to suffer.
You are what you believe you are.
Humans are powerful magicians. You have the power to make yourself what you are right now, but it's not your reasoning mind that controls your power; it's what you believe.
Love has no obligations or expectations.
When you love, whatever you do is because you want to do it. It becomes a pleasure; it's like a game, and you have fun with it. When you love, you don't expect something to happen; whatever happens is okay, and hardly anything disappoints you.
今夜、3人の参加者がそれぞれ手に取ったカードです。Don Miguel Ruizがまとめたメキシコ先住民Toltecの知恵集より。
You are here to play and have fun.
You are the force that plays with your mind and uses your body as its favorite toy to play and have fun with. That is the reason you are here: to paly and have fun. You are born with the right to be happy and enjoy life. You are not here to suffer.
You are what you believe you are.
Humans are powerful magicians. You have the power to make yourself what you are right now, but it's not your reasoning mind that controls your power; it's what you believe.
Love has no obligations or expectations.
When you love, whatever you do is because you want to do it. It becomes a pleasure; it's like a game, and you have fun with it. When you love, you don't expect something to happen; whatever happens is okay, and hardly anything disappoints you.
2009年11月16日月曜日
今週の知識
カイ
アメリカ合衆国で、最も長い一語の場所名はマサチューセッツ州にある湖「Chargoggagoggmanchauggagoggchaubunagugamaugg」だということ。
アメリカ先住民の言葉で、意味は、「You fish on your side, I will fish on mine, and no one fishes in the middle. (あなたはあなたの側で漁をし、私は私の側で漁をする。そして誰も真ん中では漁をしない。)」。
息子10歳の算数の宿題に、この湖名のアルファベットg,a,cの全体に占める割合を分数と少数で表せというものがありました（笑）。
アメリカ合衆国で、最も長い一語の場所名はマサチューセッツ州にある湖「Chargoggagoggmanchauggagoggchaubunagugamaugg」だということ。
アメリカ先住民の言葉で、意味は、「You fish on your side, I will fish on mine, and no one fishes in the middle. (あなたはあなたの側で漁をし、私は私の側で漁をする。そして誰も真ん中では漁をしない。)」。
息子10歳の算数の宿題に、この湖名のアルファベットg,a,cの全体に占める割合を分数と少数で表せというものがありました（笑）。
2009年11月14日土曜日
今週の（自分で自分に言い聞かせた）言葉
acupoftea
子供が言うことを聞かないからと言って怒らない。
自分で考える訓練をしているんだから。
カイ
・excuses begone
言い訳よ、さようなら。
・empathic listening
まずはとにかく相手の気持ちになって聞く。
己の解釈も意見もはさまず聞く。
対話はそれから。
・心穏やかにフル回転
フル回転しているからといって、心まで忙しくする必要もないし、心穏やかだからといって、回転を鈍くする必要もない。
子供が言うことを聞かないからと言って怒らない。
自分で考える訓練をしているんだから。
カイ
・excuses begone
言い訳よ、さようなら。
・empathic listening
まずはとにかく相手の気持ちになって聞く。
己の解釈も意見もはさまず聞く。
対話はそれから。
・心穏やかにフル回転
フル回転しているからといって、心まで忙しくする必要もないし、心穏やかだからといって、回転を鈍くする必要もない。
2009年11月13日金曜日
ピザ作り「作って食べる会」by カイ
小麦粉とイーストを混ぜて発酵させたピザ生地に、お好みのトッピングをのせる。今回は、トマトソースをひき、コーン、マッシュルーム、ほうれん草、ベーコン、パイナップル、オリーブ、などなどの上にチーズ。
とても美味しい。週末に家族で作っても楽しいねと皆で言い合う。
普段からイタリアンピザ生地を宙で回して作っているという達人もいました。今回の生地は柔らかすぎてうまくいかなかったのですが、リラさん、次回はお願いします。
とても美味しい。週末に家族で作っても楽しいねと皆で言い合う。
普段からイタリアンピザ生地を宙で回して作っているという達人もいました。今回の生地は柔らかすぎてうまくいかなかったのですが、リラさん、次回はお願いします。
2009年11月12日木曜日
パンプキン彫り by カイ
もうハロウィーン終わってしまいましたが。
まずは上部を切り抜き、中をかき出して、思い思いに彫る。
友人が、種、料理してくれました。洗って好みのスパイスをかけオーブンに。今回は、シナモンとシュガー、各種スパイスと塩、の二種。これがまた皮ごとボリボリ食べられて美味し～い。
皆の作品
今年のハロウィーン、三女は犬、次女は猫、長女は妖精、長男は海賊になりました。
まずは上部を切り抜き、中をかき出して、思い思いに彫る。
友人が、種、料理してくれました。洗って好みのスパイスをかけオーブンに。今回は、シナモンとシュガー、各種スパイスと塩、の二種。これがまた皮ごとボリボリ食べられて美味し～い。
皆の作品
今年のハロウィーン、三女は犬、次女は猫、長女は妖精、長男は海賊になりました。
うどん作り「作って食べる会」 by カイ
小麦粉と塩と水を混ぜたものを足で踏む
平らにして
細く切る。私はうどん作り初めてでしたが、日常から作っているという達人もいました。その達人の技。なるほど、こうしてかけて置くとひっつかないのね。
うどんあり、きしめんあり、ひやむぎあり、そうめんありの、賑やかな麺類を煮干だしの汁でいただきました。うどんってこんなにシンプルな過程で美味しく出来てしまうのね。
平らにして
細く切る。私はうどん作り初めてでしたが、日常から作っているという達人もいました。その達人の技。なるほど、こうしてかけて置くとひっつかないのね。
うどんあり、きしめんあり、ひやむぎあり、そうめんありの、賑やかな麺類を煮干だしの汁でいただきました。うどんってこんなにシンプルな過程で美味しく出来てしまうのね。
パン作り「作って食べる会」 by カイ
秋も深まり食欲も益々と深まる頃、週に１度の「作って食べる会」が始まりました。その名の通りとにかく作っては食べる。2歳～4歳児でも料理に参加でき、美味しいもの、ということで第一弾がパン作りでした。
全粒粉（茶色）と強力粉（白色）で2色に。
出来立てパンの美味しいこと。
かこさとし作 「からすのぱんやさん」のhodateさんによる読み聞かせ。
今までパン作りはイーストをお湯で発酵させてから粉に混ぜていたのですが、tintinさんから日本のパン焼き機のレシピを教わり、試してみたところふわふわパンに。粉と牛乳を混ぜておき、後からイーストをドライなまま混ぜるというもの。粉の量も四分の一でバターも少なく、美味しい！
全粒粉（茶色）と強力粉（白色）で2色に。
出来立てパンの美味しいこと。
かこさとし作 「からすのぱんやさん」のhodateさんによる読み聞かせ。
今までパン作りはイーストをお湯で発酵させてから粉に混ぜていたのですが、tintinさんから日本のパン焼き機のレシピを教わり、試してみたところふわふわパンに。粉と牛乳を混ぜておき、後からイーストをドライなまま混ぜるというもの。粉の量も四分の一でバターも少なく、美味しい！
2009年9月27日日曜日
韓国式誕生日会 by カイ
友人の次男が一歳をむかえ、誕生日会に招かれた。伝統的な韓国式の誕生日会をするという。
彼女とは、長女と私の次女が偶然同じ名前、しかも誕生日が2週間違いということもあり、よく子供達を遊ばせている。彼女はオランダ人、夫はアメリカ生まれの韓国人。2人はラオスで出会い今はアラスカに暮らしている。
180センチ以上ある彼女にもチマチョゴリなかなか似合う。
集まった皆が見守る中、一歳となった次男君の前に、お金、えんぴつ、米が並べられる。その子が手に取ったものがその子の将来を表しているという。お金ならばお金に困らない、鉛筆ならば学問で大成、米ならば食べ物に困らない。
次男君は嬉しそうに鉛筆を手に取り口に入れた（笑）。
その後、おばあさんが作ったご馳走に舌鼓。
彼女とは、長女と私の次女が偶然同じ名前、しかも誕生日が2週間違いということもあり、よく子供達を遊ばせている。彼女はオランダ人、夫はアメリカ生まれの韓国人。2人はラオスで出会い今はアラスカに暮らしている。
180センチ以上ある彼女にもチマチョゴリなかなか似合う。
集まった皆が見守る中、一歳となった次男君の前に、お金、えんぴつ、米が並べられる。その子が手に取ったものがその子の将来を表しているという。お金ならばお金に困らない、鉛筆ならば学問で大成、米ならば食べ物に困らない。
次男君は嬉しそうに鉛筆を手に取り口に入れた（笑）。
その後、おばあさんが作ったご馳走に舌鼓。
ギリシャ神話とゴムボートと by カイ
長女がクラスメートの誕生日会に招かれた。招待状には「お気に入りのギリシャ神話の登場人物になって来ること」とあった。
入り口に古代ギリシャ人
２チームに分かれ、トロイ争奪ゲームをするギリシャ神話登場人物達
誕生会の間、長女以外の家族は友人達と近くの湖でゴムボート。
湖上では櫂にあたる水の音のみ。ちびっこ達は眠り込んでしまったりする。
入り口に古代ギリシャ人
２チームに分かれ、トロイ争奪ゲームをするギリシャ神話登場人物達
誕生会の間、長女以外の家族は友人達と近くの湖でゴムボート。
湖上では櫂にあたる水の音のみ。ちびっこ達は眠り込んでしまったりする。
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