2014年2月24日月曜日

2月23日の夕食 by acupoftea



・ジュウェルレイク産サーモンバターソテー
・タコス

日曜の午後、家族でアイスフィッシングに出かけた。お天気は上々、気温もそんなに低くない。なかなか釣れないが、ココアととんがりコーンを楽しみながら、日光浴を楽しむ。2時間ぐらい粘っているうちに寒くなってきた。

1匹サーモンが釣れたので、フライパンで焼いた。魚臭いので7歳児は敬遠。レモンをかけるとより上手い。

タコスは、ひき肉を野菜とともに炒めて、タコスの具に。あとはレタス、紫キャベツ、香菜、チーズ、など。7歳児はブロッコレッテ(ブロッコリーの花の大きく、茎の長いの)をタコスの皮でつつんで、花束みたいにしていた。

過去3週間分、そのうちアップします。