2014年5月7日水曜日

4月の夕食まとめ2 by acupoftea



・ギョウザ鍋、クリームチーズとかつお節の冷や奴
夕食作りが面倒な夕べ、冷凍ギョウザで。
いただきものの「モロヘイヤ麺」がおいしい〜!!!
クリームチーズと豆腐は合うので、かつお節とレモン汁、醤油とともにお試しを。


・サーモンチャウダー、自家製パン、サラダ
野菜たっぷり、コーンも入れたチャウダーなら7歳児も大満足。


・チャウダー2日目、サラダたっぷり。ブロッコレッテ


・チキンストリップと野菜の自家製パンサンドイッチ
7歳児とともにパン粉をつけて、オーブンで焼く。
私、サンドイッチが好きなもので、大興奮の夕べ。


・肉なし麻婆豆腐、チキンとりんごのサラダ
機嫌の悪い7歳児、「肉が入っていた方がいい」と文句を言ってぺろっと食べてしまった。
玉ねぎを多めに入れてよく炒めると甘くなるんですよ。
でも唐辛子も入ってないのでカレーの入っていないカレーみたいな感じかな…。
大人は山椒とか食べるラー油とかいろいろかけてね。

4月の夕食まとめ1 by acupoftea




・豚肉、ドライフィグの赤ワイン煮込み、野菜ピクルス、ふわふわオムレツ、ケーキ
誕生日、私が3時間ほど自由時間をもらって出かけている間に、家人と7歳児が夕食を作ってくれた。誰かが作ってくれる夕食っていいなあ。


・豚肉煮込み残り、ピクルス残り、目玉焼き、ブロッコリ、チーズトースト
 煮込みがおいしかったので、何日も連続で登場。


・自家製パンホットドッグ


・豚煮込み、豆腐サラダ、卯の花
豚煮込みの煮汁がもったいなく、さらに豚肉を足して煮込んでしまった。
いただいた卯の花の味付けの絶妙なこと!ごちそうさまでした。


・サーモンフライ
カリカリの衣をつければ7歳児も喜ぶかな、と。ビールにも合うかな、と。
衣はコーンミールで。


・ゆで塩豚レタス巻き
香草、キムチと一緒にバターリーフレタスで巻いて。