2012年1月15日日曜日

1月15日の夕食 by acupoftea


・塩豚のシチュー(たまねぎ、ポロねぎ、じゃがいも、にんじん、キャベツ、パセリ、にんにく)
・ガーリックトースト
・サラダ

今日は日曜。パンを焼いたり片付けをしたりしながら朝シチューを作っておいたので、午後から出かけて帰りが遅くなっても安心だ。

塩豚がほろほろと柔らかく、野菜も素朴においしい。食べ際のマスタードと刻みパセリが決め手。ガーリックトーストもカリカリだ。ワインはまず白で、そのあと赤だ…。

1月14日の夕食 by acupoftea


・サーモン照り焼き
・焼き豆腐&つけてみそかけてみそ
・豆もやしナムル
・レタスと香菜とアーモンドのサラダ
・玄米ご飯とお漬け物