１月１８日の夕食 by acupoftea

・鶏と大根のスープ（鶏ドラムスティック、大根、しょうが、白菜、じゃが芋、塩、酢、マスタードグリーン＝からし菜？）

・玄米ご飯

・グリーンサラダ（レタス、ごま油、Braggアミノ酸液）

スープは今回、大量のしょうがを入れて作り、しょうがも具として食べる。スープの味付けの基本はいつも塩だが、入れる野菜で和風になったり洋風になったり。今日は大根と大量のしょうがで和風、薬膳風である。酢も入れて、最近疲れ気味の大人にぴったり。