・豚しゃぶしゃぶ風鍋（豚薄切り肉、白菜、ねぎ、collard green、豆腐、ルッコラ、えのき、oyster mushrooms、昆布、塩）
・自家製タレ（醤油、米酢、バルサミコ酢、ごま油、柚子果汁、水）
・絹ごし豆腐とGreat Northern Beans水煮の箸休め（塩、バルサミコ酢、オリーブオイル）
・雑穀ご飯
・チーズケーキ少々
ひさびさの鍋。洋風の野菜も結局は菜っ葉なので入れる。鍋にはやっぱりどぶろくだ！
よりよい社会、世界、地球、宇宙…とビジョンは大きく持ちつつも、まずは「今、此処」での一歩一歩をしっかりと大切に踏みしめていきたい。そんな皆の日々の記録です。
今日の献立楽しみに見ています。
返信削除美味しそう！
おしゃれ！
写真つきだとイメージが
はっきりとして
まねしやすいですね。
時間のあるときにはまた
写真アップしてください。
いつもありがとう！
lesleeさん、こんばんは！楽しみにしていてくださるなんて、恐縮ですわ〜。いつも、写真を撮る前に食べてしまうんですが、できるだけ写真も添えるようにしますね。いつまで続くか、わかりませんが…。
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