1月15日の夕食 by acupoftea

・塩豚のシチュー（たまねぎ、ポロねぎ、じゃがいも、にんじん、キャベツ、パセリ、にんにく）

・ガーリックトースト

・サラダ

今日は日曜。パンを焼いたり片付けをしたりしながら朝シチューを作っておいたので、午後から出かけて帰りが遅くなっても安心だ。

塩豚がほろほろと柔らかく、野菜も素朴においしい。食べ際のマスタードと刻みパセリが決め手。ガーリックトーストもカリカリだ。ワインはまず白で、そのあと赤だ…。