8月2５日の夕食 by acupoftea

・豚おから団子鍋（団子＝豚ひき肉、おから、豆腐、卵、しょうが、ごま、フラックスシード、塩、白菜、リーク、豆腐、干し椎茸、乾燥こんにゃく）

・ニシン酢漬け

・キムチ

今日は曇り空で薄ら寒い一日、足が冷える。最近繊維、野菜不足を感じている。お客さんにもらった日本酒がある。

…とくれば、鍋でしょう。

おから大活躍。そして、これもいただきものの乾燥こんにゃくのしこしこの歯ごたえが大人気。